Салат з солёных агуркоў
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Большасць людзей не ўяўляюць святоў без салату «Олів'е». Гэта самы смачны, пажыўны і традыцыйны салат. Для яго прыгатавання выкарыстоўваю соленыя агуркі, можна ўласнага вырабу ці купленыя. Для салату можна выкарыстоўваць вараную кабасу ці мяса. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмываю бульбу і моркву, пасля чаго пакладаю іх у кастрылю, заляю халоднай вадой, стаўлю кастрылю на агонь і вару пасля закіпання 40 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Выкладваю павідамленне на талерку і астуджаю.
- 3
Крок 3
3. Ачышчаю моркву і бульбу, вару яйкі. Партрэбую ўсе гародніны, калбасу і яйкі дробным кубікам. Лук паліваю кіпятком, каб пазбавіцца ад гаркі, гарох выкладваю на талерку.
- 4
Крок 4
4. Усе інгрыдыенты пакладу ў міску, пасолю па смаку і перамяшаю.
- 5
Крок 5
5. Заправіць салат майонэзам (калі гатую наперад, то падваюйваю колькасць майонэсу, каб салат прапіўся ім).
- 6
Крок 6
6. Настаю салат каля двух гадзін, а потым падаю да стала.