Салат з капустняку
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Мала хто ведае такое расліну, як капустняк, а тыя, хто ведаюць, лічаць яго бур’ям. А дарэчы! Аднак капустняк таксама карысны, як, напрыклад, кропіва, але пры гэтым яго можна выкарыстоўваць у сырым выглядзе. У капустняку вялікая колькасць вітамінаў, а таксама жалеза, бор і марганец. Што прыгатаваць з гэтай травынкі? Паспрабуйце пачаць з салату з маладога капустняка. Галоўнае — збіраць самыя раннія пабегі, лісцікі павінны быць святло-зялёнымі і нераскрытымі. Ну што, паспрабуем? Чытайце, Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты. Лісцікі маранты прамыйце, можна паліць іх кіпятком для мяккасці. Яйкі зварыце ўвартую.
- 2
Крок 2
Свараныя яйкі ачысьціце і дробна нарэжце.
- 3
Крок 3
Змяшайце лісці сныці і нарэзаныя яйкі.
- 4
Крок 4
Заправіце салат вінаградным вінам і падсонечнай алеяй, пасаліце па смаку.