Шпінатны салат з яйком
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Гэта салата на хуткую руку, асабліва калі ў вас ужо ёсць вараныя яйкі. Для гэтай салаты таксама ідэальна падыходзяць і перапёлкіныя яйкі (яны і ў прэзентацыі выглядаюць крыху лепш). Глядзіце, падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для гэтага салата трэба зварыць адно яйка крута і адно яйка ў мяккую. Пакуль што трымаем шчавель і нарэжам яго. Вельмі важна выкарыстоўваць свежы шчавель, бо замарожаны будзе занадта мяккім і не падыдзе для салата.
- 2
Крок 2
2. Нарэжце вараныя ўкрутую яйкі невялікімі кубікамі і дадайце да шчавелю. Яйка всмятку захавайце для фінальнай падачы.
- 3
Крок 3
3. Дадаем зерністую гарчыцу і майонез паводле смаку і можна дадаць зеляніну. З шпінатам і яйком добра спалучаюцца зялёны лук і петрушка. Перамешваем салат і салім паводле смаку.
- 4
Крок 4
4. Перад падачай зверху на салат выкладваем паловінку яйка всмятку. Наш салат з шчавелем з яйкам гатовы!