Салат з шампінйёнаў і яек
Апісанне
Хто з нас не трапляўся ў сітуацыі — нечаканыя госці на парозе, а ў халадзільніку мінімум прадуктаў? Рэцэпт салату з шампіньёнаў і яек — палачка-выручалачка якраз для такой справы. Салат гатуецца лёгка і хутка, аднак пры гэтым у яго здзіўляючы, не насквельны смак. Паступовыя выявы дапамогуць правільна прыгатаваць салат з шампіньёнаў і яек нават пачаткоўцам у кулінарыі. у добрым таварыстве
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Адкрыць банку з шампінёнамі, адцячы лішнюю вадкасць. Калі грыбы цэлыя, нарэзаць пласцінкамі.
- 2
Крок 2
Шампінйоны пакласці на скавароду і на невялікім агні выпарыць лішнюю вільгаць.
- 3
Крок 3
Яйкі збіваць па адным вілкай, дадаючы соль і перац, і пасмажыць на скавародзе вялікага дыяметра. Павінна атрымацца 5 тонкіх амлетаў.
- 4
Крок 4
Атрыманыя амлеты нарэзаць тонкай саломкай.
- 5
Крок 5
Змяшайце шампінёны і саломку з омлетаў. Дадайце майонез, пры неабходнасці соль, перац. Гатовы салат можна ўпрыгожыць зелянінёй.