Салат з бялокачаннай капусты
Апісанне
Для гэтага салата вам спатрэбіцца капуста савойская, у якой змяшчаецца вельмі шмат вітамінаў. Капусту чудова дапаўняюць рэдзька і морква. У якасці заправакі выкарыстоўваецца сумесь расліннага алею з вінаградным вінам. Калі вы жадаеце даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рэдзьку вымыйце, абсушыце, пачысьце і нарэжце саломкай.
- 2
Крок 2
Моркву ачысціце і вымыйце. Потым нарэжце яе саломкай або натрэце на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Парэжце бялую капусту вострым нажом, папярэдне зняўшы з качана верхнія лісці. Пасыпце яе соллю і памястуйце рукамі, каб капуста стала мяккей.
- 4
Крок 4
Узьміце вялікую салатную міску і выкладзіце ў яе падрыхтаваную капусту, рэдзьку і моркву. Добра перамяшайце агуркі лыжкай.
- 5
Крок 5
Прыгатуйце заправу для салату. Для гэтага ў невялікай місачцы змяшайце расліннае алею, аксіт і цукор. Добра ўсё змяшайце, палейце салат і падавайце, ўпрыгожыўшы зелянінёй па жаданні.