Салат з сайдаліны
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Салат з сардэлкі па дадзеным рэцэпце — сапраўдная імправізацыя, якая апынулася настолькі ўдалай, што цяпер гатую гэты салат пастаянна. Майонэз, да рэчы, раблю сама — да купленага стаўлюся строга негатыўна. Таму мой салат атрымліваецца досыць лёгкім і карысным. Сардэлкі і сельдэрэй нядрэнна спалучаюцца, хоць класічна са сельдэрэем падаюць тунца. Аднак паспрабуйце, вам абавязкова спадабаецца гэты кулінарны эксперымент ;) Прыгатаванне салату з сардэлкі: 1. Сардэлкі выкладваем у салатную міску (без алею), выцягваем хрыбет і костачкі, і размінаем вілкай на дробныя кавалачкі. 2. Сельдэрэй дробна націнаем і дадаем у міску. 3. Цвёрда звараныя яйкі чыстым, дробна рубім і дадаем у салатніцу. 4. Заліваем майонэзам, перамешваем і дадаем сухарыкі. 5. Афармляем свежай зелянінёй і падаём да стала. :) Падаўці ахоладжаным.