Салат з рыбай з морквай
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Можна выкарыстоўваць любую рыбу, у нашым выпадку гэта будзе найбольш распаўсюджаны варыянт — хек. Варанага хека проста разбяром на кавалачкі, дадамо моркву і зеляніну, для заправакі выкарыстаем майонез. Пікантнасць можна дадаць з дапамогай зубчыка часныку. Мы выкарыстоўваем сырую моркву, але яе можна сварыць ці падсмажыць. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты па спісе. Пры жаданні можна выкарыстоўваць любую рыбу.
- 2
Крок 2
У кастрылі закіпяціце ваду, можна дадаць лавровы ліст, спецыі па жаданні. Апусціце ў кастрылю рыбу і варыце 15–20 хвілін — да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Гатовую рыбу ачысціце і выдаліце хрыбет, пасля можна размяць яе вілкай.
- 4
Крок 4
Моркву ачысціце і вымыйце, пасушыце, натрэце на сярэдняй цёрцы.
- 5
Крок 5
Пакладзіце моркву і рыбу ў глыбокую місочку.
- 6
Крок 6
Петрушку прамыце і падсушыце, потым дробна нарэжце і дадайце ў салат.
- 7
Крок 7
Дадайце ў салат майонэз, соль і перац па смаку.
- 8
Крок 8
Змяшайце інгрыдыенты і падавайце салат да стала.
- 9
Крок 9
Падрыхтаваны страву ўпрыгожце на ўласны смак і падавайце.