Салат з рукалай з насенням тыквы
Апісанне
Каляровы салат ідэальна падыходзіць для тых, хто любіць такія лёгкія і смачныя стравы з зеляніны. Яго можна прапанаваць нават вегетарыянцам і веганам! Масла можна замяніць смятанай ці нізкацукровым йогуртам, калі любіце такія заправакі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Семечкі можна выкарыстоўваць любыя, таксама можна замяніць яблык памідорам ці балгарскім перцам.
- 2
Крок 2
Прамойце ракулу ў вадзе і стрясіце лішнюю вільгаць з лісця. Абрыдніце стэблы і выкладзіце ракулу на талерку.
- 3
Крок 3
Прамойце яблык у вадзе, разрэжце на чатыры часткі і зрэжце насенныя кошылічкі. Яшчэ раз прамойце і нарэжце ломцікамі. Выкладзіце паміж лісточкамі рукколы на талерцы.
- 4
Крок 4
Прамыйце агурок і нарэжце яго паловіну паўколамі. Дадайце на талерку да астатніх інгрэдыентаў.
- 5
Крок 5
Пасыпце салат насенням, пасаліце і папрычце па смаку. Абрысніце раслінным алеем, лепш за ўсё — аляйвавым ці падсонечнікавым халоднага адціску.
- 6
Крок 6
Падавайце салат да стала адразу пасля яго прыгатавання.