Салат з руколай з рысам, агурком і сушанымі памідорамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага сталу. Мне вельмі падабаюцца стравы італьянскай кухні, а асабліва салаты, у якіх італьянцы могуць камбінаваць усё, што душа забажае. І жа атрымліваецца смачна, вы згодны? Ось мне б не прыйшло ў галаву змяшаньні зеляніну і рыс, а вам? Але, паспрабаваўшы гэты салат адзін раз, я зараз гатую яго даволі часта, ён падабаецца ўсім. Прыгатуйце і паспрабуйце, рэцэпт вельмі просты, салат гатуецца хутка. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лісткі ракеты прамываем і абсушваем, выкладваем у салатнік.
- 2
Крок 2
2. Парэжам пёрык зялёны лук і ўкроп. Можна выкарыстоўваць любую аранатную зеляніну: базылік, кінзу, петрушку.
- 3
Крок 3
3. Нарэжам кубікамі свежы хрумкі агурок.
- 4
Крок 4
4. Нарэжам сушаныя памідоры (у мяне свой, але стаялі ў халадзільніку і аляйчынае алей застыло).
- 5
Крок 5
5. І дадаем вараны раней рэйс. У мяне рэйс нешліфаваны, ён вельмі падыходзіць для гэтага салата. Рэйс можна дадаваць халодным, а можна і цёплым.
- 6
Крок 6
6. Для заправкі змяшаем алейчык ад сушаных памідораў (у мяне яно з араматычнымі травамі і часныкам) і лімонны сок.
- 7
Крок 7
7. Заліваем салат заправай, перамешваем — і можна прыступаць да трапезы :)