Салат з рэдысам зь сьметанай
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Калі ў вас на дачы ўжо даспела рэдзіска, абавязкова прыгатуйце салат з рэдзіскай са смятанай, каб не прапусціць задавальнення ад смаку маладой рэдзіскі ў гэты прыгожы час зялёнкі і гародніны! Рэцэпт салату з рэдзіскай са смятанай — гэта класіка жанру, нічога складанага ў ім няма, ён, напэўна, вядомы кожнаму з вас, але на ўсякі выпадак падзялюся самым, магчыма, простым і класічным варыянтам гэтага салату: 1. Прамываем рэдзіску і зялёны лук. У рэдзіскі адразаем каранькі, нарэзаўшы кожную рэдзіску на тонкія пласцінкі (калі рэдзіска вялікая — можна спачатку папалам, а потым на пласцінкі). 2. Зялёны лук дробна пакроім. 3. У салатніцу змяшаем нарэзаную рэдзіску і зялёны лук, заправім смятанай, пасолім па смаку. Вось, уласна, і ўсё — салат з рэдзіскай са смятанай ужо гатовы да падачы. Пры жаданні і наяўнасці інгрэдыентаў можна дадаваць у салат што-небудзь па сваім смаку — яшчэ зялёні, звараныя яйкі, агуркі, тварог... Аднак я пераважаю не адступаць ад рэцэпту і гатавіць нязамыслоўлы, але вельмі смачны салат. Гэта той выпадак, калі лепшае — вораг добрага :) Пошчы ў прыгатаванні! Салат гатовы да падачы.