Салат з памідораў з агурком і луком
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Гэта страва — добры выпадак папрацаваць з рознымі масламі ці іншымі заправакамі на свой густ. Я выкарыстала карычневае гарчычнае нерафінаванае алей. Такое алей не мае яскравага арыенту, але багатае вітамінамі і валодае прыгожым янтарным колерам — тут яно самае тое! Можна паспрабаваць багатае кальцый кунжутнае алей або бязпройгрышны варыянт — не менш карыснае алей з аліўкі першага адціску. Форма і нарэзка павінныя арыентавацца на ваш густ. У летні сезон дадзены агароднінны салат цудоўна разнастайняць і абагатыць вітамінамі свежы балгарскі перац або сачны рэдзіс. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Зеляніну і пасолку добра прамыйце і абсушыце.
- 2
Крок 2
Калі кашура агуркоў занадта цвёрдая ці гарчыць, яе можна зняць. Таксама зрэжце канцыкі ў агуркоў, а самі агуркі нарэжце невялікімі долькамі. Пераложыце ў салатнік.
- 3
Крок 3
Памідоры нарэжце долькамі і дадайце ў салатнік да агуркоў.
- 4
Крок 4
Сюды ж, да асалодзе дадайце любую свежую зеляніну па сваім разуменні.
- 5
Крок 5
Лук пачысціце і нарэжце тонкімі паўкальцамі ці чвэрцямі каляца. Дадайце ў салатнік да астатніх інгрэдыентаў. Пасаліце і папярчыце ўсё па смаку.
- 6
Крок 6
Салат з памідораў з агурком і луком гатовы. Застаецца толькі заправіць яго. Я выкарыстала гарчычнае нерафінаванае алей, але вы можаце ўзяць любое іншае па смаку ці зусім заправіць салат смятанай, натуральнай йогуртам ці майянэзам на свой погляд.
- 7
Крок 7
Добра змяшайце і падавайце салат адразу ж да стала.