Салат з памідораў, агуркоў і морквы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Для мяне найбольшым адкрыццём стала таямніца, што ў самы просты гародніны салат можна дадаць соевы соус, каб разнастайнасць усмаку салату зрабіць яшчэ ярчэйшым, багацейшым. Соевы соус выгадна падкрэслівае смак кожнага гародніны ў салаце, а іх тут даволі шмат. Абавязкова паспрабуйце мой рэцэпт. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе павідамленні прамойце. Лук, слодкі перац і морква ачысьціце.
- 2
Крок 2
Памідоры нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Агурок нарэжце паўкалямі таўшчынёй не больш за 5 мм. Да рэчы, рэкамендую паспрабаваць кішку кожнага агурка перад тым, як рэзаць, бо яна можа быць гаркай.
- 4
Крок 4
Салодкі перац нарэжце дробкім кубікам, але можна і пабольш.
- 5
Крок 5
Парэжце цыбулю дробна, моркву натрэце на тэрасцы для карэйскай морквы і дадайце ў салат.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсе падрыхтаваныя інгрэдыенты, дробна нарэжце зеляніну і дадайце да агародніны.
- 7
Крок 7
Пасаліце, дадайце расліннае алей і саевы соус. Шмат расліннага алею я б не дадавала, паколькі пачне выдзяляцца сок з ягад і тады салат можа ператварыцца ў суп.
- 8
Крок 8
Усё добра змяшайце і можна падаваць, але я б усё ж такі парадавала дазволіць салаце пастаяць хвілін 10, каб агародніны пусцілі той самы сок.
- 9
Крок 9
Упрыгажайце па жаданні і падавайце.