Салат з памідораў з лукам-парэем і шпінатам
Апісанне
Для прыгатавання салату бярэм самыя смачныя, стаглыя і сокавітыя паварочыны — вось, у асноўным, і ўсё, ніякіх сакрэтаў няма. Смак марынаванага парэю даволі лёгкі і мяккі, таму ён ідэальна ўзаемадзейнічае з астатнімі паварочынамі, а аляйчынавае алей чудоўна аб'ядноўвае асарты паварочын.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Белую частку цыбулі-парэя нарэжце танка, палейце бальзамічным вінаградным ацтом і змяшайце. Дайце памарынавацца 3 хвіліны.
- 3
Крок 3
Шпінат выкладваем на плоскую талерку. Калі лісці вялікія, іх можна нарэзаць, маленькія лісцічкі кладзем цалкам.
- 4
Крок 4
Памідоры нарэжце тонкімі палоскамі і выкладзіце на шпінат.
- 5
Крок 5
Балгарскі перац нарэжце тонкімі кавалачкамі, выкладзіце на памідоры.
- 6
Крок 6
Зверху на гародніну пакладзем марынаваны цыбулю-парэй, пасолім і паліваем салат аляйвавым алеем. Гатова!