Салат з пекінскай капустай і агурком
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Выдатны салат з пекінскай капусты з агурком, які можна прыгатаваць нават на шчыльны сняданак. Капусту можна камбінаваць з любымі агароднінамі, сухарыкамі і нават вараным ці смажаным мясам. Заправа таксама можа быць рознай: аляйчынавае ці расліннае алей, майонез, соевы ці любы іншы соус. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пекінская капуста добра спалучаецца з астатнімі агароднінай, кунжутам, соявым соусам, варанымі яйкамі, сухарыкамі і мясам. Наш рэцэпт максімальна просты - салата з пекінскай капусты з агурком.
- 2
Крок 2
2. Спачатку трэба падсмажыць кунжут, каб ён прыдаў асаблівы аромат і смак нашай салаце.
- 3
Крок 3
3. Нарэжце капусту і пакладзіце яе ў салатніцу. Пасаліце і крыху праміняйце яе рукамі, перамяшаўшы ў выпадковым парадку.
- 4
Крок 4
4. Нарэжце агурок паўкаляцьцамі ці кубікамі — як вам лепш. Дасыпце да капусты.
- 5
Крок 5
5. Дробна нарэжам балгарскі перац (для кантрасту ўзяці чырвоны ці жоўты перац) і зеляніну (я ўзяла петрушку). Таксама дадаем у салатніцу да астатніх агародніны.
- 6
Крок 6
6. Змяшаем інгрыдыенты, дадаем па смаку соевы саус.
- 7
Крок 7
7. Можна зрабіць выкладанне наступным чынам: на самы ніз пакласці агурок і балгарскі перац, зверху — капусту з зелянінёй і кунжутам. Потым усё апрыснуць соявым соусам. Калі не любіце соус, можна заправіць салат алеінай аляй.
- 8
Крок 8
8. Для разнастайнасці ў салат можна дадаць кучэрыкавую петрушку і нават арэхі. Асабліва пікантны смак яму прыймуць цыдровыя арэхі і кунжут.