Салат з пекінскай капустай і калбасай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Гэты салат вельмі ўніверсальны. Ён лёгкі дзякуючы агародніне, які ў ім знаходзіцца. Ён пажыўны дзякуючы калбасе і сыру. Лёгка і хутка гатуецца. Падавайце да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысціць цыбулю і дробна нарэзаць. На патэльні разагрэць раслінную алей і пасмажыць цыбулю да залатістага колеру. Калбасу нарэзаць тонкай саломкай і крыху пасмажыць разам з цыбулёй.
- 2
Крок 2
2. Ачысціць пекінскі кольрабі і нарэзаць яго саломкай. Прыгатаваць страву для салата і выкласці капусту першым слоем. Заліць яе соявовым соусам.
- 3
Крок 3
3. Памідоры вымыць і нарэзаць невялікімі долькамі. Выкласці на капусту ў выглядзе круга.
- 4
Крок 4
4. Агуркі прамыць і нарэзаць саломкай.
- 5
Крок 5
5. Наступны слой — нарэзаныя агуркі, пакласці іх на памідоры.
- 6
Крок 6
6. На агуркі пакласці пажараную з луком калбасу.
- 7
Крок 7
7. Майонез выціснуць на салат у выглядзе спіралі.
- 8
Крок 8
8. Сыр натрыць на дробнай цёрцы і пасыпаць ім увесь салат. Упрыгожыць гарбаткамі зеляні. Гатовы прыгожы салат з пекінскай капусты з дадаткамі.