Салат з пекінскай капусты і ківі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ сабе шмат часу. Вельмі ўдалы па смакавых складніках салат спадабаецца вам, калі вы любіце стравы з невялікай кіслінкай. Смак салату можа вар'іравацца ад кіслага да сладка-кіслага, у залежнасці ад смаку ківі. Зеляніну дадавайце па жаданні: кроп, пяструшку, зялёны лук і г.д. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты. Ківі трэба браць сачысты, крыху мяккі, а не цвёрды.
- 2
Крок 2
Пекінскую капусту прамыйце ў вадзе, нарэжце палоскамі паветраную частку агародніны, выкладзіце нарэзку ў глыбокую посуд.
- 3
Крок 3
Ківі ачысціце ад скуркі, прамыйце ў вадзе. Пакрыйце паўкальцамі, брусочкамі ці кубікамі. Дадайце нарэзку ў ёмістасць да капусты і палейце лімонным сокам.
- 4
Крок 4
Прамойце і дробязна нарэжце зялёны лук, высыпце ў ёмістасць разам з соллю і мелкім чорным перцам. Перамяшайце і ўлійце расліннае алей.
- 5
Крок 5
Выкладзіце прыгатаванае блюда на талеркі і адразу падавайце да стала. Запечаную сцякліну, рыбу, гарачыя калбасныя вырабы можна падаваць з гарнірам з салату.