Салат з пекінскай капусты
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Вы можаце змяшаць пекінскую капусту з любымі свежымі агароднінамі, акрамя каранёвых, і свежай зеляніной. Пры жаданні можна заправіць раслінным алеем, майонезам ці смятаной любой жырнасці. Не гатуйце такое страву наперад, бо яго падаюць адразу ж, пакуль яно максімальна насічана вітамінамі. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Зніміце верхнія лісты з пекінскай капусты. Парэжце зялёную частку агародніны і выкладзіце яе ў глыбокую посуд.
- 3
Крок 3
Рэдзіс прамыйце ў вадзе, абрэжце хвостыкі з бакоў кожнага агародніны. Разрэжце кожны плод папалам, нарэжце паўкальцамі і дадайце ў ёмістасць да нарэзанай капусты.
- 4
Крок 4
Прамойце агурок і зрэжце хвостыкі, нарэжце паўкаляццамі і дадайце да астатніх інгрэдыентаў.
- 5
Крок 5
Прамойце стаблі зялёнага луку, нарэжце і дадайце ў ёмістасць. Можна дапоўніць салат петрушкай ці ўкропам. Дасыпце соль, налійце расліннае алей, лепш за ўсё аляўковы. Пры жаданні налійце крыху 6% віннага ацэту ці лімоннага соку, калі любіце салаты з кіслінкай. Асцярожна ўсё змяшайце.
- 6
Крок 6
Выкладзіце прыгатаваны салат з пекінскай капусты на талерку або на блюдца і падайце да стала.