Салата з печанкай траскі з бабовай і часныкам
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Перад вамі паэтапны рэцэпт прыгатавання салату з печанкі траскі з фасоллю і часныкам. У дадзеным выпадку выкарыстоўваецца зялёная стручковая фасоль, але можна паспрабаваць замяніць яе белай кансерваванай, напрыклад. Разнастайнасць інгрэдыентаў не можа не ўразіць! Усё вельмі прыгожа, і галоўнае — смачна. Рэцэпт абавязкова прыгодзіцца як для штодзённага меню, так і для святочнага стала. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Наш набор інгрыдыентаў.
- 2
Крок 2
2. Бульбу ачысціце, нарэжце вялікімі кавалкамі і зварыце ў пасалонай вадзе. Яйкі зварыце ўварудку.
- 3
Крок 3
3. Фасоль пакладзіце на 5 хвілін у салодкую кіпячую ваду.
- 4
Крок 4
4. Пасля гэта жадана перакласці яе ў місочку са лёдам і вадой. Калі не ўспелі адразу, буйлёк трохі страціць колер.
- 5
Крок 5
5. Яйкі астудзіце і ачысьціце, нарэжце долькамі.
- 6
Крок 6
6. Бульбу пасля варэння падсмажце на моцным агні ў раслінным алеі да ўтварэння карочкі.
- 7
Крок 7
7. Партрэжце памідоры палоскамі, падрыхтуйце печанку траскі і аляўкі (масліны).
- 8
Крок 8
8. Для прыгатавання застаркі прапусціце праз прэс вочак, змяшайце з раслінным алеем і сокам лімана. Дадайце соль і перац.
- 9
Крок 9
9. На талерку для падачы выкладзіце вымытыя і абсушаныя лісцінкі салату.
- 10
Крок 10
10. Выкладзіце ўсе інгредыенты, дадайце застужку. Салат з печанкі траскі з бабовай і часныком можна падаваць да стала.