Салат з печанкі траскі (рэцэпт)
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Плануеце святочнае меню? Тады не мімамідзіце і звярніце ўвагу на гэты рэцэпт. Я прапаную вам на ўвагу класны варыянт. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Агародніну зварыць да гатоўнасці, астудзіць і ачысціць. Яйкі зварыць умяцку. Гэта можна зрабіць наперад.
- 2
Крок 2
2. Лук пачысціце, дробна нарэжце і палейце кіпятком. Пры жаданні можна замарынаваць яго, напрыклад. Потым пракіньце на друшляк і падсушыце.
- 3
Крок 3
3. Чорны салодкі добра прамыйце, залейце кіпятком на некалькі хвілін. Пасля ахалодзьце, абсушце і нарэжце.
- 4
Крок 4
4. Масло ад варанай печані я рэкамендую зліць, каб салат быў не надта жырны. Саму печань трэба крыху разамяць.
- 5
Крок 5
5. Салат будзе слаёным. Яго можна сабіраць у глыбокай місцы або на плоскім блюдзе, выкарыстоўваючы колца ад разборнай формы, напрыклад.
- 6
Крок 6
6. Натрыце на сярэдняй цёрцы бульбу. Выкладзіце яе роўным пластом. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 7
Крок 7
7. Змажце майонэзам. Наступным пластом выкладзіце печанку і лук. Далей размеркаваць чорнасль.
- 8
Крок 8
8. Змашыце ўсё майёнэзам. Выкладзіце роўным пластом цёртую маліну.
- 9
Крок 9
9. Аддзельце бялкі і натрыце на цёрцы. Выкладзіце роўным слоем, змашчыце майонэзам. Далей — цёрты сыр, зноў крыху майонэза і жаўткі. У такім выглядзе пастаўце салат у халадзільнік на 2-3 гадзіны, каб ён прапіўся, а перад падачай акуратна здыміце кольца.