Салат з печанкі пластамі
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. З недарагіх звычайных прадуктаў можна прыгатаваць прыгожую і смачную страву. І не абавязкова патрэбен святочны момант — у звычайны дзень такі салат сваім вонкавым выглядам паднясе настроенне ўсім хатням. Прыгатоўваем. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Я выкарыстоўваю ялавічую печанку, таму ачышчаю яе ад плёнкі.
- 2
Крок 2
Парэжу печанку на шматкі таўшчынёй каля 1 см, пасыпаю сольлю, перцам і базілікам.
- 3
Крок 3
І падсмажваю на раслінным алеі да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Вось такая прыгожая і ружовая печанка атрымалася. Няхай астыне.
- 5
Крок 5
Цыбулю нарэжам паўкалямі і пасмаляем да лёгкага залатога колеру.
- 6
Крок 6
Зварым, ахоладзім і ачыстым яйкі і бульбу. Прыгатуем агуркі.
- 7
Крок 7
І натыраем усе інгрэдыенты для салату на вялікай цёрцы.
- 8
Крок 8
Цёртая бульба.
- 9
Крок 9
Жаўткі і бялкі цёркам патрошкам.
- 10
Крок 10
І фарміруем слоёны салат. Першы слой — бульбачны, змажам майонэзам. Потым выкладваем лук і печанку, змазваем. І далей — агуркі, майонэз, белак, майонэз.
- 11
Крок 11
Ставім салат у халадзільнік на працягульнік, хай настояцца. А потым пасыпаем яго жаўткамі.
- 12
Крок 12
Упрыгдаем і падаём да стала. Салат можна рабіць кожнаму асобна, а можна на адным вялікім блюдзе.