Салат з печанкі з марынаваным луком
Апісанне
Для прыгатавання гэтага салата можна ўзяць любую печанку — свіную, яловую, індзюшыную ці курыную. Я выкарыстоўваю курыную, бо яна хутка прыгатоўваецца і заўсёды атрымліваецца няжнай. Печанка добра спалучаецца з марынаваным цыбуляй. У салат можна таксама дадаць зажараную на раслінным алеі моркву, тады салат стане яшчэ больш сытным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Куродную печанку зварыце ў пасалонай вадзе да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Лук пачысціце і нарэжце паўкалямі.
- 3
Крок 3
Прыгатуйце марынад для цыбулі. Змяшайце 1 шклянку гарачай вады з цукрам і сталовым аксамом. У атрыманую вадкасць пакладзіце нарэзаную цыбулю і пакіньце на 30 хвілін.
- 4
Крок 4
Звараную печанку нарэжце саломкай.
- 5
Крок 5
Цыбулю адцісніце ад марынаду і змяшайце з нарэзанай печанню.
- 6
Крок 6
Заправіце салат майонэзам. Пасаліце пры неабходнасці.