Салат з печанкі і морквы
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Хочаце прыгатаваць смачны і пышны салат да абеду ці вячэры? Лёгка! З дапамогай гэтага рэцэпту вы даведаецеся, як гэта зрабіць. Падавайце па жаданні.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Печанку прамоем, нарэжам не надта вялікімі кавалкамі і паджарым да гатоўнасці (хвілін 15-20).
- 2
Крок 2
Лук нарэжам паўкаляццамі або дробней. Дадам жодкі цукор, вінэгрыт і соль, заливаючым кипятком, каб ён пакрыў лук. Пакідаем на 30 хвілін. Потым адціскаем лук ад вадкасці.
- 3
Крок 3
Прапусцім печань праз мясарубку, рашотку бярэм з вялікімі адтулінамі.
- 4
Крок 4
Дадамо да печанкі йагурт ці смятану, соль і перац па смаку. Перамешаем.
- 5
Крок 5
Ачысьцім моркву і натрем на вялікай цёрцы. І падсмажым да мяккасьці з невялікай колькасьцю алею. Пасолім і паперчым паводле смаку.
- 6
Крок 6
А цяпер фармуем святковы варыянт салата, выкладваючы інгрэдыенты пластамі. А калі няма часу, проста змяшаем усе прадукты.