Салат з пасты, бабовай і памідораў
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Салата з пасты і фасолі атрымліваецца вельмі сытным і пажыўным. Пры жаданні вы можаце папярэдне падсмажыць спецыі перад тым, як дадаць іх у соус. Для гэтага падгрэйце невялікую скавародку на сярэднім агні ў працягу некалькіх хвілін, потым дадайце спецыі і перамяшайце іх у працягу 1 хвіліны. Падавайце, ўпрыгожваючы па жаданні.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Адліціць ваду з банкі з бабовай і прамыць яе пад халоднай цячучай вадой. Нарэзаць памідоры кубікамі. Нарэзаць кіміль.
- 2
Крок 2
2. У вялікай кастрылі дакіпяціць ваду. Дадаць 1 сталовую лыжку солі і пасту. Гатаваць згодна з інструкцыяй на пакаванні. Сцечы пасту праз друшляк і адцячы ваду. Высыпаць пасту ў міску і змяшаць з марожанай кукурузай. Дадаць да пасты з кукурузай сальсу, фасоль, памідоры, кінзу і цёрты сыр. Добра змяшаць, пакуль усе інгрэдыенты роўнамерна не размеркуюцца.
- 3
Крок 3
3. Ачысціце авакада і нарэжце кубікамі. Памеляйце часнык. Выцісніце сок лайма ў невялікую місочку, дадайце авакада, перамешайце. Дастаньце авакада з соку лайма і выкладзіце ў салат. Дадайце спецыі (пры жаданні — паджараныя), часнык, ½ чайнай лыжкі солі ў сок лайма. Потым дадайце аляйнае алей і павольна ўзбіце.
- 4
Крок 4
4. Дадаць соус у салат і перамешаць. Падаваць салат адразу ж або захоўваць у халадзільніку да 1 сутак (даўжэй, калі вы не дадалі авакада).