Салат з агуркоў у смятановым соусе
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Нават да прыгатавання звычайных агароднінскіх салатаў (як у дадзеным выпадку — агурок і цыбуля) можна падыходзіць творча. Дзякуючы гэтаму агароднінскія салаты не будуць прыедацца, а, навадзі, заўсёды будуць з'ядацца з вялікім апетытам. Адзін з такіх арыгінальных агароднінскіх салатаў — салат з агуркоў у смятановым соусе. Звычайныя інгрэдыенты, але вельмі нешаблонны і цікавы вынік. Пошчы ў прыгатаванні! :) Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Агуркі памываем, зрэзае мх канцы.
- 2
Крок 2
Нарэжце агуркі кальцамі.
- 3
Крок 3
Танка нарэжце чырвоны лук.
- 4
Крок 4
Пакладзіце агуркі і цыбулю ў міску, пасыпце іх соллю і пакіньце на 10-15 хвілін. За гэты час агародніны пададуць крыху соку, які нам не патрэбны, — яго трэба будзе зліць.
- 5
Крок 5
Змяшаем у невялікай мисцы смятану, цукар, перац і нарэзаны кроп.
- 6
Крок 6
Дадаем крыху вінаграднага вінэгру.
- 7
Крок 7
Добра перамяшаць, паспрабаваць на смак, пры неабходнасці дабаўціць соль-цукор. Смятанковы соус гатовы.
- 8
Крок 8
З зялёніны, як ужо было сказаны вышэй, зліваем патрэбную вадкасць.
- 9
Крок 9
Змяшаем агародніну з прыгатаваным намі смятановым соусам.
- 10
Крок 10
Даем салату крыху пастаяць — і можна падаваць. :)