Салат з агуркоў
Апісанне
Што ж, ударым па класіцы! :) У ліпені, у сезон агуркоў, ад гэтага гародніны проста адбою няма — ён на дачы цьмя і цьмя, цягнем вёдрамі і, вядома, з'есці не ўспяваючы. Вялікую частку загатоўліваем на зіму — але ж трэба атрымаць як мага больш свежых вітамінаў. Таму салат з свежых агуркоў у ліпені-жніўні гатуем ледзь не кожны дзень — проста так, як перакус. Дзялюся самым простым рэцэптам прыгатавання даволі смачнага салату з агуркоў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Агуркі прамываем і нарэзаем: спачатку папалам уздоўж, потым кожную палоўку на 3-4 часткі, і, нарэшце, кожную частку яшчэ папалам. Складваем нарэзаныя агуркі ў міску.
- 3
Крок 3
Дадаем да агуркам нарэзаную зеляніну і дроблёны часнок.
- 4
Крок 4
Дадаем аліўкавае алей, вінэгрыт, соль і перац. Добра змяшаем.
- 5
Крок 5
Уласна, салат з агуркоў гатовы да выкарыстання. Салат доўга захоўваецца ў халадзільніку, калі яго не саліць, аднак лепей за ўсё, вядома, есці адразу ж, свежым.