Салат з агурком і морквой
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Марква і агурок — асноўныя агародніны для прыгатавання гэтага салату. Вы можаце зрабіць яго на сняданак, абед або вячэру. Ён лёгкі і смачны, з дэлікатнай кіслінкай лімана. Ясці салат варта адразу пасля прыгатавання. Вы можаце натраць інгредыенты на вялікай цёрцы або нарэзаць тонкімі брусочкамі. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце агурок і натрэце яго на вялікай цёрцы ці з дапамогай цёркі для марквы па-караеўску.
- 2
Крок 2
2. Выцісніце з агуркоў усю вільгаць, якую толькі зможаце, пры гэтым не ператварыце агуркі ў кашу.
- 3
Крок 3
3. Дадайце да агурочнай вадкасці соус «Тарыякі». Палову невялікага лімана нарэжце кавалачкамі і дадайце да сумесі агуркоў і соусу.
- 4
Крок 4
4. Ачысціце і натрэце моркву на цёрцы.
- 5
Крок 5
5. Памяльвайце некалькі парасончыкаў петрушкі.
- 6
Крок 6
6. Змяшайце агуркі, моркву і зеляніну, крыху пасаліце і змяшайце.
- 7
Крок 7
7. Дадайце ў салат майонез, цёмны мелкі перац і ўсё добра змяшайце.
- 8
Крок 8
8. Залейце салат прыгатаванай застужай з лімоннага і агурковага соку. Падавайце салат адразу.