Салат з натуральным мясам краба
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Мякіш краба цудоўна спалучаецца з агароднінай, свежай зелянінёй і лёгкімі заправамі. Каб не прыглушыць яго лёгкі смак, рэкамендую прыгатаваць спецыяльна да салату хатні майонез, тым больш, што гэта не складана. Таксама вы можаце заправіць салат бальзамічным крэмам або проста аляйвавым алеем. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты. Можна прыгатаваць майонэз самастойна: збіце жаўток з шматком солі, чайнай лыжкай цукру, чайнай лыжкай гарчыцы (сухой), паступова дадаючы 75 мл расліннага алею, працягваючы збіваць.
- 2
Крок 2
Памойце пасяродкі, пачысьце іх і натрэце прыкладна аднолькавымі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Сыр натрыце на цёрцы.
- 4
Крок 4
Калі краб быў ужо свараны, але замарожаны, проста размарозце яго. Для салата сваранае мяса будзе ў самы раз.
- 5
Крок 5
Разбярыце клешні.
- 6
Крок 6
Мясо краба можна падзяліць пальцамі ці вострым ножам на невялікія кавалачкі.
- 7
Крок 7
Цяпер у невялікія склянкі ці піялы для салата выкладзіце прадукты ў наступным парадку: агуркі, лук, памідоры, крабавае мяса і сыр зверху. Залейце ўсё раней прыгатаваным майёнезам — і можна падаваць.