Салат з морквы па-карэйску
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Гэты салат добры тым, што яго можна смела рабіць як на кожны дзень, так і на святочны стол, бо ён яскравы, цікавы і апетытны. Курыцу можна выкарыстоўваць не толькі вараную, але і копчаную, напрыклад. Асноўны час у вас займе прыгатаванне блинчыкаў з яек, а далей усё вельмі проста. Абавязкова паспрабуйце, асабліва калі вам па душы вострыя, пікантныя смакі. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нам спатрэбіцца наступны набор інгрэдыентаў. Курыцу лепш адварыць заздалёгд і добра ахалодзіць.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце і нарэжце тонка цыбулю. Выкладзіце ў глыбокую місочку, дадайце воцат, шчапотку солі і цукру. Усё змяшайце і адстаўце ўбок на пэўны час.
- 3
Крок 3
3. Убіце ў глыбокую місочку яйкі і ўбіце іх з шматкай солі.
- 4
Крок 4
4. На патэльні разагрэйце алей, вылівайце невялікімі парцыямі зьмесь і пячыце тонкія блинчыкі да румянасці з абодвух бакоў.
- 5
Крок 5
5. Складзіце гатовыя амлеці адзін на адзін, скруціце іх рулетам і нарэжце тонка.
- 6
Крок 6
6. Птушку нарэжце.
- 7
Крок 7
7. У глыбокім салацініку змешайце курыцу, моркву, яечныя блинчыкі, лук, пасля марынавання адцеджаны ад вінаграднага ацэту. Пасаліце па смаку, заправіце майонезам і, пры жаданні, дадайце соль. Асцярожна змешайце і падавайце да стала.