Салат з морквы, брокалі і цвітной капусты
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Цвітную капусту і брокалі падзяліце на невялікія суцвяцці. Зварыце або прыгатуйце на пару 3-5 хвілін. Я люблю, калі агуркі застаюцца крыху хрумкімі, але пры жаданні іх можна гатаваць доўжэй.
- 3
Крок 3
Маркову ачысціце ад скуркі, натрэце на цёрцы ці нарэжце брусочкамі. Пералажыце ў глыбокую міску.
- 4
Крок 4
Дадайце бруклі і цвітную капусту.
- 5
Крок 5
Чырвоны лук нарэжце пер’ямі, сыр — невялікімі кубікамі, а арэхі падсмаліце на патэльні і дробна пакрошце. Дадайце да астатніх інгрыдыентаў.
- 6
Крок 6
Для заправакі змяшайце аляйравае алеё з лімонным сокам. Дадайце арэган, цёрты чорны перац і соль.
- 7
Крок 7
Заправце салат і ўсё добра змяшайце.
- 8
Крок 8
Салат з морквы, брокалі і цвітной капусты гатовы, добры апетыт!