Салаты
Салат з морапрадуктаў з рукалай
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. У невялікай місцы збіць масла, лімонны сок і петрушку. Адстаў саус убок. Нагрэйце грыль да сярэдняй тэмпературы. Пакладзіце кальмароў, крэветак і морскія грабешкі ў міску. Дадайце 2 сталовыя лыжкі прыгатаванага саусу і перамяшайце. Падсмажвайце морапрадукты да залатістай карочкі і гатоўнасці, каля 2 хвілін з кожнага боку для крэветак і кальмароў і 1 хвіліну для морскіх грабешкаў. Нарэжце падсмажаных кальмароў кольцамі і пакладзіце ў чыстую міску з астатнімі падсмажанымі морапрадуктамі. Дадайце нарэзаныя радыкіё і руколу, перамяшайце з астатнім саусам. Пасаліце і паперчыце. Падавайце салат пры камнатнай тэмпературы на невялікіх талерачках або ў абалонках морскіх грабешкаў. Салат гатовы да падачы.