Салат з маладой капусты з агурком і зялёню
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Усяго 10 хвілін — і карысны вітамінны салат на вашым стале. Калі вы за правільнае харчаванне, падрыхтуйце яго раслінным ці аляйковым алеем. Акрамя гэтага, такі салат можна ўрэзьвіць копчанай калбасай ці зялёным кансерваваным гарошкам. Я прадставіла самы просты варыянт. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Адзіны недахоп такога салата — яго трэба есці адразу і не заставаць на пазней, бо ён хутка пускае сок. Нават з раслінным алеем лепш спажываць яго адразу. Такім чынам, тры простыя інгрэдыенты — і праз 10 хвілін гатовы смачны, лёгкі і пасыцісты салат.
- 2
Крок 2
2. Паколькі капуста маладая, то нарэзаць яе лепш не вельмі дробна. Нарэжце ўсе інгредыенты асобна, а затым змяшайце ў асобнай посудзе. Сразу нарэзаецца капуста.
- 3
Крок 3
3. Потым — зеляніна. Я выбрала кроп і зялёны лук, яны ідэальна спалучаюцца з капустай і агурком.
- 4
Крок 4
4. У апошнюю чаргу нарэзаецца свежы агурок. Гэта рабіцца для таго, каб салата не напіўся вільгаццю занадта хутка (агурок хутка выпускае ваду).
- 5
Крок 5
5. Ссыпце ўсе інгрыдыенты разам, пасаліце і перамяшайце.
- 6
Крок 6
6. Дадайце майонез і зноў акуратна перамяшаць. Салат гатовы!
- 7
Крок 7
7. Як я ўжо казала раней, падавайце яго адразу. У такі салат можна дадаць копчаную кабылку, зялёны горашак ці выбраць любы соус для заправакі.