Салат зь мінтайу ў агурковым рассоле
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Для хутчэйшага працэсу прыгатавання салату, зварыце мінтай наперад. Калі прыйдзе час рабіць салат, вы проста змешаеце ўсе прадукты і заправіце маёнезам. Гэта займе не больш за 15 хвілін. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Мінтая добра прамыйце, пачысьце. Порэжце на тры часткі. Пераложыце ў каструлю і залейце рассолам. Важна, каб ён пакрываў рыбу. Пастаўце на агонь і варыце на пумераным агні пасля закіпання 7 хвілін.
- 3
Крок 3
Пасля заканчэння часу зняць з агню, дастаць мянтая з кастрылі, перакласці на талерку. Ахоладзіць.
- 4
Крок 4
Астудзілую рыбу разбярыце на пластынкі, старанна выцягваючы костачкі. Пераложыце ў салатнік.
- 5
Крок 5
Цыбулю нарэжце чвэрцямі кружкоў або дробным кубікам. Яйкі нарэжце дробным кубікам. Нарэзаныя прадукты дадайце ў салатнік. Перамяшайце, дадайце чорны перац і яшчэ раз перамяшайце.
- 6
Крок 6
Падаць салат можна як індывідуальна, так і ў адным салатніку. Для індывідуальнай падачы частку рыбнай масы пакладзіце ў невялікі салатнік, зрабіце сетку з майонезу, зверху пакладзіце яшчэ рыбную масу. Паўтарыце сетку з майонезу. Для падачы ў агульным салатніку заправце рыбную масу па смаку майонезам, перамяшайце. Афарміце па смаку.
- 7
Крок 7
Выкладзіце зелянінай кропу і невялікімі кавалачкамі памідора.
- 8
Крок 8
Гатовы салат адразу падавайце на стол.