Салат з марынаванай кукурузы
Апісанне
У амерыканскай кухні існуе шмат салатаў з марынаванай кукурузай. Гэты рэцэпт — адзін з найбольш прыстасаваных да нашых умоў. Я злучыла некалькі вядомых рэцэптаў, што-то выдаліла, што-то дадала, і атрымаўся такі яскравы і прыгожы салат з пікантнай кукурузай, вострым перцам, звараным яйкам і зялёным лукам. Вядома, для прыгатавання гэтай стравы можна ўзяць звычайную кансерваваную кукурузу з банкі, але з самаробнай марынаванай атрымліваецца значна смачней! Так што распавядаю,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыць кукурузу да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Аддзяліць зерніны ад калосаў, сцягнуць у міску і змяшаць з сольлю, цукаркам і вінаградным ацтом.
- 3
Крок 3
Пастаўце кукурузу ў халадзільнік на 1 гадзіну. Пакуль што зварыце яйкі.
- 4
Крок 4
Прамыць і нарэзаць рэдыс.
- 5
Крок 5
Вымыць, абсушыць і паменшыць зялёны лук.
- 6
Крок 6
Астудзеныя яйкі дробна пашынціць або нарэзаць долькамі.
- 7
Крок 7
Зліць астаткі марынаду з кукурузы, змяшаць яе з рэдзісам, луком, дробленае чылі і смятаной (не забудзьцеся пасаліць і паперычыць). Некалькі лыжак кукурузы і крыху луку захавайце для ўпрыгожвання салату. На вяршыню салату выкладзіце долькі яйка, пасыпце кукурузай і луком. Падавайце да стала.