Салат зь мандарынаў і шпінату
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Падавайце салат на стале цёплым. Калі салат астыне, ён таксама будзе смачны, але толькі што прыгатаваны цёплы салат выдзяляе такі выдатны аромат і мае такі чароўны смак, што адмовіцца немагчыма. Звычайна я ўпрыгожваю такі салат галінкай розмарыну і падаю, напрыклад, з бульбяным пюрэ ці рысам. Салат вельмі насыцны, а галоўнае — карысны. Глядзіце падрабязны рэцэпт, салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьціце гарбуз ад шкуркі і насення. Пакрыйце яго кубікамі. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Змяшайце ў шклянцы алей, ацэт, прыправы, цукар, добра размяшайце. Пакладзіце гарбуз на прагібальны ліст. Зверху палейце 2\3 сумесьшы са шклянкі і пячыце 20 хвілін.
- 2
Крок 2
Шпінат вымыйце і падсушце або ацерце рэчывам. Пакрыйце яго не вельмі вялікімі кавалачкамі і пераложце ў вялікую посуд.
- 3
Крок 3
Мандарыны ачысціце ад шкуркі, выдаліце насенне. Папярэжце мандарыны кубікамі і пераложыце ў міску да шпінату.
- 4
Крок 4
Таксама пераложыце ў міску гатовую гарбузу і сушаную брусніцу. Залейце астаткамі спецый у шклянцы — і турботна змяшайце салат. Гатова!