Салат з лосасем гарачага копчэння з рысам
Апісанне
1. Спачатку трэба зварыць рыс. Лепш выкарыстоўваць не звычайны белы, а змес ружовага і дзікага рысу. Яго трэба зварыць у пасоленай вадзе да мяккасці. Пасля ахалодзіць. 2. Рыбу падзяліце на невялікія кавалачкі. 3. На сухую патэльню выкладзіце насенне падсонечніка і гарбузы. На павольным агні падсушыце іх каля хвіліны. 4. Потым дадайце да насенню арэхі. Пастаянна перамешвайце, каб яны не пачалі гарэць. Каля хвіліны можна зняць патэльню з агню. 5. Для прыгатавання засталькі ў невялікай місцы змешвайце аляйновае алея з мёдам. Выцісніце сок лімана і таксама дадайце. 6. Дадайце шчапотку цытры (можна выкарыстоўваць і іншыя прыправы, якія, на ваш погляд, зробяць гэты просты рэцэпт салату з лосася гарачага копчэння з рысам больш удачным), крыху солі і добра перамяшайце застальку. 7. Выкладзіце ў салатнік ахалоджаны рыс, дадайце рыбу, насенне з арэхамі. 8. Залейце ўсё засталькай і асцярожна перамяшайце. Ось і ўвесь сакрэт, як зрабіць салат з лосася гарачага копчэння з рысам