Салаты
Салат з квашанай капустой з марынаванымі фруктамі
180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Квашаную капусту нарэжце квадратамі. Узяме кансерваваныя яблыкі і брусніцу, добра зцячы з іх лішнюю вадкасць. Яблыкі нарэжце вялікімі долькамі. Чорны сьліў замочце. У заляўку ад кансерваваных яблыкаў дадайце цынату, гваздзіку, пастаўце на агонь і давядзіце да кіпення, потым астыньце. Капусту, яблыкі, брусніцу і чорны сьліў выкладзіце пластамі ў судачыну, пасыпаючы кожны пласт цукар. Залейце наш салат астыглай заляўкай. Дадайце лыжку-дзве расліннага алею і пастаўце на 2-3 гадзіны ў халадзільнік. Перад падачай перамяшайце і пасыпце зелянінёй. Можна падаваць адразу.