Салат з квашанай капустой з бульбачкай і агуркамі
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Солёныя агуркі можна замяніць свежымі, а таксама дадаць у салат дробна парубаны зялёны лук і петрушку. Лепш дадаваць нерафінаванае алеіравае алей, але падыдзе любое іншае аранжыраванае расліннае алей для заправы салату. Страва чудоўна ўпрыгожыць штодзённае меню. Яе можна падаваць як гарнір ці як самастойнае. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Картофель зварыць у «мундзірах» да гатоўнасці і ахалодзіць.
- 3
Крок 3
Цыбулю нарэжце пер’ямі і палейце кіпятком, каб зрабіць смак мякчэйшым.
- 4
Крок 4
Ачысьціце бульбу і нарэжце яе кубікамі. Салёныя агуркі таксама нарэжце кубікамі. Дадайце нарэзаную квашаную капусту і цыбулю.
- 5
Крок 5
Для заправакі змяшайце аляйчынавае алеі і гарчыцу.
- 6
Крок 6
Залейце салат, пасаліце і папярчыце па смаку. Асцярожна перамяшайце.
- 7
Крок 7
Салат з квашанай капустай з бульбамі і агуркамі гатовы, смачна есці!