Салаты
Салат з кускусу, буйволі і кукурузы
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Парэжце цыбулю-порэй і балгарскі перац. Давядзіце курочы бульён да кіпення ў кастрылі і дадайце кус-кус. Накрыйце крышкай і знявайце з агню. Дайце пастаяць 5 хвілін. У вялікай місцы збіце аляйнае алея, лімонны сок, ацэт і цымін. Дадайце цыбулю-порэй, балгарскі перац, кінзу, кукурузу і фасоль. Добра змяшайце. Рассыпіце кус-кус вілкай. Дадайце ў міску з агароднінай і добра змяшайце. Пасаліце і паперчыце па смаку. Падавайце адразу ж або пастаўце ў халадзільнік перад падачай.