Салат з курыных сэрцаў з грыбамі і морквой

Апісанне

Просты ў прыгатаванні страва. Прапаную вам цікавую ідэю. Падавайце ахалоджаным.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Сэрца памыць, ачысціць і паварыць у пасоленай вадзе 25-30 хвілін.

2. 2

   Крок 2

   Лукавіну ачысціце і нарэжце тонкімі паўкалямі. Выкладзіце на патэльню з разагрэтай расліннай алеяй і пасмажце да прапушчальнасці.

3. 3

   Крок 3

   Дадайце пасечаныя грыбы і смажце прыкладна 15 хвілін, перыядычна перамешваючы. Пасаліце і папярчыце па смаку.

4. 4

   Крок 4

   Маркову пачысціце і натрэце на цёрцы. Падсмажце яе да мяккасці на асобнай скавародцы.

5. 5

   Крок 5

   Сэрцэчкі астудзіце крыху і нарэжце. Выкладзіце на патэльню да морквы і пасмажце некалькі хвілін.

6. 6

   Крок 6

   Усе інгрыдыенты астудзіце і выкладзіце ў глыбокі салатнік. Дадайце нарэзаныя ломцікамі агуркі. Перамяшайце.

7. 7

   Крок 7

   Пасоліце і паперчыце па смаку, залейце майонезам. Перад падачай пастаўце салат з курыных сэрцаў з грыбамі і морквой ў халадзільнік.