Салат з курыных жалудкаў
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Разбіваем стэрэатыпы пра тое, што гатаваць субпрадукты — не камільфо, і што з іх нічога смачнага не зрабіць. Калі вы адзін з тых, хто адмаўляецца есці субпрадукты пры любых абставінах, паспрабуйце прыгатаваць салат з курыных жалудкаў па маім рэцэпце і прызнайцеся, што гэта сапраўды смачна! ;) Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыныя жалудкі добра прамываем, кладзем у каструлю з вадой і варым на павольным агні паўтара гадзіны. Гатовыя курыныя жалудкі нарэзаем саломкай.
- 2
Крок 2
Цыбулю рэпчатую нарэжце паўкалячкамі.
- 3
Крок 3
Шампінёны зварыць да гатоўнасці (5 хвілін у кіпячэй вадзе), нарэзаць невялікімі кавалачкамі.
- 4
Крок 4
Агуркі нарэжце невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
Змяшаем агуркі, шампінённы, жалудкі і цыбулю. Салім, перчым, заправляем майонезам — і салат з курынымі жалудкамі гатовы!