Салат з курынай печанкай з марковай па-карэйску
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Гэты смачны салат з курчайных пячонак можна прыгатаваць сям'і на абед ці падаць на святочны стол — усе госці з задавальненнем яго з'ядуць. Страва гатуецца на скорую руку. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Лук пачысьціце і прамыйце. Здыміце з печанкі ўсе плёнкі і астаткі тлушчу, прамыйце пад цягучай вадой.
- 2
Крок 2
Выкладзіце печань у крыху пасалёную кіпячоную ваду, збірайце пёнку падчас варкі, варыце субпрадукт не больш за 10 хвілін, інакш ён будзе гарчыць.
- 3
Крок 3
Адначасова падгрэйце ў скавародцы крыху расліннага алею, пасмажце ў ім цыбулю, нарэзаную паўкалячкамі, да мяккасці.
- 4
Крок 4
Парэжце агуркі тонкімі ломцікамі, крыху дробней пасаліце карычневыя марковы, пераложыце ў глыбокую міску, дадайце падсмажаны і астылы лук.
- 5
Крок 5
Астыўшую печанку нарэжце таксама тонкімі ломцікамі, нарэжце зеляніну, дробна пашчыціце вараныя яйкі. Пераложыце ўсё пастаўкі ў міску.
- 6
Крок 6
Пасаліце і папярчыце, заправце смачным майёнэзам і асцярожна змяшайце.
- 7
Крок 7
Выкладзіце салат на талеркі і падавайце адразу.