Салата з курынай грудкі і памела
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Раджу звярнуць вашу ўвагу на гэты варыянт. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысьціце фрукты, акуратна аддзьліце ад плёнак. Вымыйце і абсушыце салат (можна выкарыстоўваць мікс паводле смаку), гарстку лісточкаў мяты.
- 2
Крок 2
2. Арэшкі падсушыце на сухой скавародцы ці ў духоўцы.
- 3
Крок 3
3. Філе вымыйце, абсушыце. Можна лёгка адбіць. Пасаліце, папярчыце па смаку. Абсмажце на невялікай колькасці алею да гатоўнасці (можна выкарыстоўваць грыль).
- 4
Крок 4
4. Гатовую курыцу нарэжце вялікімі кавалкамі.
- 5
Крок 5
5. Для прыгатавання застужкі змяшайце сок лайма, цукар, рыбны соус, часнык, памелены чылі і крыху вады. Добра перамяшайце.
- 6
Крок 6
6. На тарэлку для падачы выкладзіце курыцу, памэла, лісцікі салату. Залійце заправай, дадайце арэхі і лісцікі мяты. Асцярожна змяшайце.
- 7
Крок 7
7. Прыгатны тайскі салат з курэчай грудкі і памела гатовы.