Салат з курчанай грудкі
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Для прыгатавання салату з куринай грудкі ўзямеце саму куриную грудку, крыху кукурузы, крабавых палачак, чыпсаў, некалькі яек. Гэта прыкладны набор, вы можаце дадаваць і памяншаць любыя інгрэдыенты, якія вам падабаюцца ці не падабаюцца. Мне такое спалучэнне вельмі падабаецца. Некаторыя могуць сказаць, што спалучаць курыцу і крабавыя палачкі – гэта жахова, але я адразу агаваруся, я прапаную тое, што сама прыгатоўваю. А вы ўжо глядзіце самі. Для ўпрыгожвання салату ўзямеце ягады каліны ці зерні граната, яны ідэальна падыдуць. Ну, здаецца, усё, напуццінні дадзеныя, цяпер чытайце мой рэцэпт, салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Курэчку зварыце да гатоўнасці, яйкі зварыце востра і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Курыную грудку нарэжце дробна або разбярыце на валокны. Выкладзіце на дно пласкай тарэлкі ў выглядзе прамавугольніка. Калі ў вас няма прамавугольнай тарэлкі, падыдзе і круглая, але ўсё роўна выкладвайце ў выглядзе прамавугольніка. Зверху пасмажце майонезам.
- 3
Крок 3
Зверху пакладзіце нарэзаныя дробкай кубік крабавыя палачкі. І зноў змашчыце невялікай колькасцю майонезу.
- 4
Крок 4
Далей ідуць жоўтыя інгрэдыенты. Спачатку выкладзіце кукурузу (папярэдне з яе трэба зліць увесь сок), а затым — дробленае чыпсы. Зноў змажце майонэзам.
- 5
Крок 5
Яйкі падзяліце на бялкі і жаўткі. Жаўткі складзіце ў глыбокую місочку і дробна размясіце вілкай. Пасыпце жаўткамі нашу гарку з салату. Калі жаўтак сыпацца, то яшчэ крыху змажце майянэзам.
- 6
Крок 6
Вось, амаль усё. Цяпер шчодра змажце ўсю паверхню салата. Калі ўнутры мы паклалі вельмі мала майёнезу, то тут яго трэба болей, каб усе нашы ўпрыгожванні добра трымаліся. Натрэце белкі на дробнай цёрцы і выкладзіце зверху і з усіх бакоў. Акуратна рукамі прыдайце паўвакруглую форму. Потым на майёнез пасадзіце бусынкі — каліну ці гранат. Ось і ўсё! Салат гатовы! Пора спрабаваць :)