Салат з курыным філе
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Салат з курыцы — гэта заўсёды актуальна і падыходна да любога свята. Ён чудова спалучаецца з любымі агароднінамі, фруктамі, малочнымі прадуктамі і іншымі відамі мяса. Такі салат можна падаваць у тарталетках ці ў лісці салату. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для соусу: у міску кладу майонез, мёд, гарчычку дзіёнскую, яблычны вінэгар, парашок часныку і папрыку.
- 2
Крок 2
2. Добра змяшаю соус і адпраўляю яго ў халадзільнік.
- 3
Крок 3
3. Курыніна філе прамываю і высушваю салфеткамі, нарэзаю вялікімі кавалкамі і падсмажваю на скавародзе.
- 4
Крок 4
4. Сельдэрэй прамываю і нарэзаю дробна, выкладваю ў салатнік, дадаю сушаныя ягады брусніцы.
- 5
Крок 5
5. Запячаную курыцу ахалоджваю і нарэзаю невялікімі шматкамі.
- 6
Крок 6
6. Выкладваю курыцу ў салатнік, паліваю ўсе прадукты ў місцы прыгатаваным гарчычна-мёдавым соусам.
- 7
Крок 7
7. Змяшаю салат і ставлю ў халадзільнік, каб курыца прасолілася саусам, пасоліваю па смаку.