Салат з курыцы з ананасам і агурком
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. У сьвяточную начарунь на Сьвяту Вечару па ўкраінскіх традыцыях за шчодры стол сядае ўся сям'я. Усе стравы на такім стале павінны быць пастнымі. З з'яўленьнем на небе першай зоркі – ўсё гатова да Багатай Кутыі. Падавайце да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На Калядным стале ў памяць пра дванаццаць апосталаў па традыцыі нашыя продкі ставілі дванаццаць строгіх страв. Такія традыцыйныя стравы, як рыба, боршч, варэнікі, грыбы, узвар і куця — заўсёды стаялі на святочным стале. Аб існаванні ананасаў ніхто з нашых продкаў нават не меў паняцця. Давайце дадамо крыху разнастайнасці ў традыцыйныя стравы.
- 2
Крок 2
2. Прамоем бульбу, зварым, ачыстым ад скуркі, разрэжам папалам і нарэжам на цёрцы па талерачцы, стараючыся, каб слой быў роўным. Слой бульбы праслаем майонэзам.
- 3
Крок 3
3. Сваранае ў крутую яйка ачыстім і натрем па паверхні слая з майонэзам. Курынае філе нарэжам невялікімі кавалачкамі і пасыплем зверху слая з яйкам. Змажам зверху майонэзам.
- 4
Крок 4
4. Долькі ананаса выкладваем зверху, таксама выкладваем дробна пасечаны агурок і кукурузу. Прама з банкі слегка паліваем сокам ананаса.
- 5
Крок 5
5. Салат упрыгожваем па смаку. Можна падаваць на святочны стол.