Салат з курыцы і кукурузы
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Каб надаць салаце пікантную натку, дадамо крыху карычневай морквы, свежы агурок, курчаці яйка. Заправіць салат я рэкамендую майонезам, але вы можаце выкарыстоўваць больш лёгкі варыянт — сметану ці йагурт. Падаючы салат, можна ўпрыгожыць петрушкай. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Можна выкарыстоўваць любую частку курыцы, ў мяне стегна. Адварыце курыцу наперадзе на працягу 30 хвілін і астыўце ў бульёне. Курынае яйка адварыце на працягу 10 хвілін.
- 2
Крок 2
Курыніну нарэжце невялікімі шматкамі.
- 3
Крок 3
Свежы агурок прамыйце і падсушце, абрэжце канцы. Разрэжце агурок уздоўж, а потым кожную паловіну нарэжце тонкімі пластынкамі.
- 4
Крок 4
Пакладзіце курыцу і агурок у салатнік. Дадайце ў салат карыейскую моркву. Калі яна моцна доўгая, нарэжце яе невялікімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
Дадайце ў салат кансерваваную кукурузу.
- 6
Крок 6
Курынае яйкаачысьціце, нарэжце невялікімі кубікамі і дадайце ў салат.
- 7
Крок 7
Заправіце салат лёгкім майёнезам, соль і перац дадайце па смаку.
- 8
Крок 8
Змяшайце ўсе інгрыдыенты і падавайце салат да стала.