Салат з курыцы і чорнасляву
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Для прыгатавання салату можна ўзяць смятку любой часткі цыплёнка. Нават можна замяніць яе індзючынай. Калі жадаецца больш лёгкі салат, то можна частку майонезу замяніць сметанай ці йагуртам. Паслядоўнасць пласцоў можна зрабіць любой. Салат можна прыгатаваць пластамі ў агульным салатніку ці зрабіць у выглядзе пацыянарнай падачы. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання салата падрыхтуйце неабходныя інгрыдыенты. Курынуе мяса зварыце на працягу 20-30 хвілін у пасалонай вадзе. Ахалодзьце. Яйкі наперад зварыце і ахоладзьце ў халоднай вадзе. Вялікія арэхі жаданальна падсмажыць.
- 2
Крок 2
Чорны сушаны вініград залейце кіпятком і пакіньце на 10-15 хвілін, каб ён размяк. Потым працягнеце яго халоднай вадой і добра адцісніце.
- 3
Крок 3
Яйкі ачысьціце ад шкарлупіны. Чорнасль і агурок дробна нарэжце.
- 4
Крок 4
Салат будзем выкладваць па слоях. На талерку паставце кольцац для сервіроўкі. Першым слоем выкладзіце нарэзанае курынае цела. Гэты слой і ўсе наступныя змажце майонезам.
- 5
Крок 5
Другім слоем выкладзіце нарэзаныя агуркі.
- 6
Крок 6
Свараныя ўкрутку яйкі натрыце на цёрцы і выкладзіце наступным слоем салату.
- 7
Крок 7
Потым выкладзіце нарэзаны чорны салод.
- 8
Крок 8
Верхнім слоем будзе сыр, натырты на цёрцы. Шчыльна прыцісніце ўсе пласты салату і здыміце сервіроўкальнае кола.
- 9
Крок 9
Верх салата пасыпце ядрамі грецкіх арэхаў. Дайце салату крыху прапіцца і падавайце да стала.
- 10
Крок 10
Салат гатовы.