Салата з кансерваванай кукурузы
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Падаю такі салат з часночнымі гренкамі з белага хлеба. Выкарыстоўваю разнабарвыя пасяродкі, каб зрабіць салат больш кірмачным і прыгожым. Не заправляю салат майонезам, каб не страціць колер усіх прадуктаў. Кукурозу можна выкарыстоўваць свежую, маладыя качанчыкі, але такой у мяне не было. У кансерваванай кукурозы смак нічым горшы, таму яна цудоўна замяняе свежую. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку прыгатуюю соус: у банку з крышкай наліваю аляйчынае алей, бальзамічны вінэгар, выціскаю сок з паловы лімана, дадаю мёд, соль, арэган. Закрываю банку і добра змяшаю.
- 2
Крок 2
2. Памыўшы і нарэзаўшы кубікамі памідоры, агурок, перац, манго і цвёрды сыр. Дадаю кансерваваную кукурузу, папярэдне зліўшы сок, дробна пасяканы міндалю і цэлыя ізюм.
- 3
Крок 3
3. Заправіць салат раней прыгатаванай застудой, добра перамяшаць.
- 4
Крок 4
4. Настаю салат некалькі хвілін, пасля чаго падаю з часночнымі гренкамі ці з падсмажаным хлебам.