Салат з кукурузы і агурком
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Рэцэпт гэтага салата належыць да японскай кухні. Салат просты, лёгкі ў прыгатаванні і даступны па інгрэдыентах. Страва сытая і пажыўная, яе можна падаць на вячэру замест гарніру. Перамяшаю ўсе інгрэдыенты і заправіць майонэзам. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Агуркі прамываю і нарэзаю тонкімі паўкалямі, пасыпаю сольлю і застаўляю на палгадзіны. Пасля прамываю і падсушваю салфеткамі.
- 2
Крок 2
2. Марковь чыщу і прамываю, потым нарэзаю невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
3. Бульбу чысцю ад скуркі, прамываю і нарэзаю вялікімі кавалкамі.
- 4
Крок 4
4. У кастрылю пакладаю пасякраны бульбу і моркву, ставлю кастрылю на агонь і вару да гатоўнасці. Дастаю ягады і астылаю.
- 5
Крок 5
5. У асобнай мисцы вараны бульбяны тлушчу цыркоўкай у пюрэ (можна з невялікімі камочкамі).
- 6
Крок 6
6. У міску да картоплянага пюрэ дакладаю агурок, моркву, кукурузу і заправіць маёнезам, пасоліць і паперчыць па смаку, перамяшаць.