Салат з крэветкамі з грейпфруктам і авакада
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Калі вы любіце морапрадукты, то я раскажу вам. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты для салату.
- 2
Крок 2
Размарожваем і чыстым крэветкі, абавязкова выдаляем цёмную вену і нарэзаць падоўж. Падсмажваем з абодвух бакоў на алеівавым масле (2 ст. л.) у працягу 3 хвілін. Потым выкладваем на талерку і даем астыць.
- 3
Крок 3
Ачышчаем грейпфрут ад шкіркі, выдаляем усю белую абалонку, плёнкі і перагародкі. Дзялім кожную дольку на 2-3 часткі. Авакада чыстым і нарэзаць невялікімі пластынамі, пасаліць лімонным сокам.
- 4
Крок 4
Прыгатуем заставу: 4 ст. л. аляўковага алею змяшаем з 1 ст. л. лімоннага соку, 1 ч. л. вадкага мёду, дадаем правансальскія травы.
- 5
Крок 5
На талерку выкладваем лісты салату, паліваем лыжкай соусу. На салат выкладваем авакада, паліваем соусам.
- 6
Крок 6
Наступны пласт — грейпфрут з соусам.
- 7
Крок 7
Апошнім слоем выкладзіце крэветкі і паліце астатнім соусам.
- 8
Крок 8
Выдатны выбар для рамантычнага вячэра!